Домашние конфеты

Я тут немножко вдохновилась приближающимся праздником - Днём Святого Валентина и вот что у меня получилось....

Ингредиенты:

• 1,5 стакана муки (лучше просеять)
• 100 г сливочного масла
• 2,5 - 3 ст. л.сахара
• 1/3 стакана сахарной пудры
• 1 ч.л. ванильного сахара
• молоко
• орехи (я использовала грецкие)
• посыпка (тертый шоколад, мелко рубленные орехи,какао,измельченое печенье - на ваш выбор)

( я приготовила небольшую порцию, ингредиентов брала примерно 1/3 часть от данного рецепта)

Приготовление:

1. На хорошо прокаленной сковороде, постоянно помешивая, обжарить муку до нежно-коричневого цвета.

2. Снять с огня и пересыпать в другую посуду.

3. В горячую муку добавить нарезанное кусочками масло(комнатной температуры), сахарную пудру, сахар и ванильный сахар, перемешать в крошку.

4. Постепенно влить немного молока, хорошо помешивая, чтобы получилась очень эластичная масса.

5. Формируем будущие конфеты. В серединку каждой кладём орех. 

6. Обваливаем конфеты в посыпке и убираем в холодильник на пол часа - час.

                                                                                                                      Готово!