вторник, 18 февраля 2014 г.

Шоколадные блины с творожно-банановой начинкой




Ингредиенты:
для блинов

  • 3 яйца
  • 2-3 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 2,5 стакана молока
  • 2 стакана муки (250 г)
  • 2 ст. ложки какао
  • 4 ст.л. сливочного масла (растопленного)
для начинки
  • 400 г творога
  • 4-5 ст.л. сметаны
  • сахар 
  • бананы






Приготовление:
блины:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить соль.
2. Влить 1 стакан молока, взбить.
3. Всыпать просеянную муку и какао, тщательно перемешать.
4. Влить остальное молоко.
5. Влить растопленное,горячее слив. масло. Всё тщательно перемешать.
6. Жарить блины на сковороде.


начинка:
 Творог  хорошо размять, добавить сметану и сахар. Бананы разрезать вдоль на 4 части

На край каждого блина выкладывать творог, банан и сворачивать блин трубочкой. каждую трубочку разрезать на несколько частей.

                                                                                                        Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий