Яблочный пирог с карамельной крошкой

Этот пирог я готовлю чаще всего, он прост и быстр в приготовлении! К тому же получается очень вкусным и сочным! (не переборщите с крошкой) Рецепт взяла у Чадейки.
Попробуйте! Я буду рада, если вам тоже понравится)

Ингредиенты:
карам. крошка:

• 50 г сливочного масла
• 4 ст.л. сахара
• 3-4 ст.л. муки

тесто:

• 2 яйца
• 4 ст.л. сахара
• 150 г сметаны
• 4 ст.л. муки
• яблоки для начинки ( 2 средних яблока)

Приготовление:

карамельная крошка:

 Растапливаем сливочное масло с сахаром на среднем огне. Как только сахар начнёт коричневеть, добавляем муку, выключаем огонь и тщательно перемешиваем до образования крошки. (Если крошка не получается,добавьте ещё муки)

тесто

1. Яйца взбиваем с сахаром до белой пены, добавляем сметану и аккуратно размешиваем.

2. Всыпаем муку и снова перемешиваем до однородности.

3. Выкладываем тесто в предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпекания.

4. Сверху выкладываем нарезанные дольками яблоки и посыпаем крошкой.

5. Выпекаем в разогретой до 190С духовке 25-30 минут.