четверг, 10 июля 2014 г.

Клубничный торт









Летом такое изобилие ягод, что непременно хочется что-нибудь приготовить! Торт - это всегда маленький праздник, а клубничный торт - это непременно хорошее настроение и ощущение присутствия лета:)














Клубнично-земляничные капкейки

                              Красота и вкуснота в одном флаконе!


вторник, 10 июня 2014 г.

Салат с кальмарами

В морозилке лежало много кальмаров, в холодильнике - банка фасоли, мне захотелось перекусить чем-то легким и вкусным - так и получился мой салат. и несмотря на то, что мой блог изначально создавался исключительно для выпечки, десертов и сладостей - я всё равно очень хочу поделиться с вами этим сочетанием ингредиентов.

Банановое мороженое-лёд


 Диетическое мороженое - то,что надо в летнюю жару. Даже не смотря на то,что бананы сами по себе калорийны - само мороженое будет гораздо полезнее магазинного.

Смузи из киви и яблока







  Я думаю, все итак знают,что такое смузи.  А если нет... Смузи – это  густой напиток, приготовленный в блендере из свежих овощей или фруктов, с добавлением йогурта, мороженого, молока или мюсли. Смузи - это настоящая палочка-выручалочка для сыроедов, худеющих, придерживающихся правильного питания, занятых и не успевающих перекусить людей. Ну а в летнюю жару - это палочка-выручалочка абсолютно для всех.

суббота, 31 мая 2014 г.

пятница, 30 мая 2014 г.

Пирожное "Картошка"

Я встречала много рецептов всем известного пирожного "Картошка", но выбрала самый простой и быстрый. Этот рецепт для ленивых или слишком занятых людей. Никакой выпечки! Сляпал - съел. Мне и родителям(как главным ценителям моей выпечки и прочих вкусностей) пирожные понравились , и я даже сделала такую же порцию добавки на следующий день:)


Оладушки банановые


суббота, 3 мая 2014 г.

Суфле

Сидите на диете? Или просто хотите чего-нибудь легкого и вкусного? Вам сюда >>>

Сливовый пирог


На улице замечательная погода! Весна! Распускаются листочки, всё цветёт! Бабочки летают:) На душе прекрасное настроение!  И всё это прекрасно дополняет кусочек сливового пирога!
Лето уже совсем близко!

среда, 23 апреля 2014 г.

Праздничный торт






Сочный шоколадный бисквит, крем из сливочного сыра и орехи - вот такой торт я приготовила папуле на День рождения. Никаких сложностей при выпечке не возникло,да  и времени приготовление отняло не очень много. А вкус порадовал! Советую всем сладкоежкам!



















воскресенье, 6 апреля 2014 г.

Ягодный пирог со сметанной заливкой



Всю зиму одиноко пролежала замороженная смородина, но вот уже апрель, и я активно начала из неё готовить. И в общем то, испробовав несколько рецептов выпечки, нашла самый лучший (на мой взгляд) и очень вкусный рецепт пирога! 


















вторник, 11 марта 2014 г.

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель - рулет из тонкого теста с яблочной начинкой – национальное австрийское блюдо, которым так славятся венские кафе.
 Я уже давно горела желанием приготовить штрудель, и вот, наконец-то, свершилось!







воскресенье, 9 марта 2014 г.

Капкейки с клубничной начинкой

Весна пришла, а вместе с ней и праздники! Хочу пожелать всем добра и тепла! Пусть у вас всегда будет отличное настроение, расцветайте и распускайтесь после зимы! Милых дам с прошедшим 8 марта!


вторник, 4 марта 2014 г.

Мини-торт с орехами

Рецепт этого торта лежит в основе многих других. Я очень часто готовлю именно этот бисквит  С ним необходимо немного терпения, но в целом всё очень просто! И пропитка играет очень важную роль, придавая торту сочность. Украшение, начинка, крем - это  всегда можно изменить на ваше усмотрение!  
Этот мини-торт (на фото) я готовила просто так, когда захотелось "чего-нибудь сладенького" , ну а вы, если с намерением приготовить торт для праздника, увеличивайте ингредиенты в два раза, пофантазируйте немного над украшением и будет вам счастье :D



вторник, 25 февраля 2014 г.

Шоколадный торт

В честь Дня Защитника Отечества  папе я приготовила торт:)
Давно уже хотела попробовать испечь шоколадный, наконец-то выпал случай!  и знаете что? он прекрасен!
Рецепт немного с опозданием, но тем не менее...




воскресенье, 16 февраля 2014 г.

Яблочный пирог с карамельной крошкой

Этот пирог я готовлю чаще всего, он прост и быстр в приготовлении! К тому же получается очень вкусным и сочным! (не переборщите с крошкой) Рецепт взяла у Чадейки.
Попробуйте! Я буду рада, если вам тоже понравится)






Мадлен

Печенье «Мадлен» – популярный французский десерт. Представляет собой бисквитное печенье небольшого размера. Форма для печенья «Мадлен» обычно имитирует половинки морских раковин-гребешков.

Основная версия происхождения десерта «Мадлен» выглядит следующим образом. Бывший польский король Станислав Лещинский в 1755 году устраивал в Париже бал.  Все было подготовлено на славу, но вдруг случилась неприятность – накануне бала заболел повар, а мероприятие оказалось под угрозой срыва – какой же бал без сладостей для высокопоставленных гостей?
К счастью, среди служанок нашлась сообразительная и хозяйственная девушка, которая сумела быстро приготовить десерт по рецепту своей бабушки – небольшие печенья в форме ракушек. Сладость имела оглушительный успех и печенью присвоили имя их создательницы – Мадлен. 

понедельник, 10 февраля 2014 г.

Домашние конфеты

Я тут немножко вдохновилась приближающимся праздником - Днём Святого Валентина и вот что у меня получилось....



пятница, 7 февраля 2014 г.

Печенье "Серпантин"


Морковный кекс с глазурью

Этот рецепт я нашла в блоге cookingbyolli. И вкус этого кекса меня приятно удивил! Не пугайтесь того, что он морковный! На самом деле, вкус моркови не ощущается, а быстрота приготовления и минимум ингредиентов радует ещё больше! Надеюсь, и вы оцените!


Творожные пончики шоколадной начинкой

четверг, 6 февраля 2014 г.

Ванильное мороженое с миндалём


Приготовить домашнее мороженое, на самом деле, очень просто, справится даже ребёнок.  А вкус, я надеюсь, вас порадует!

Морковные оладьи



Зимой, морковные оладьи - самое то! А если потратить утром немного времени, то это будет вкусный и полезный завтрак:) Ловите рецепт..



понедельник, 3 февраля 2014 г.

Панна котта с клубникой








Панна котта  — это нежнейший соблазнительный десерт из сливок и желатина, который готовят в Италии. Дословно название десерта переводится как  «вареные сливки», но по существу это кремовый пудинг без или с различными добавками. В качестве добавок в панна котту идут кусочки фруктов, ягоды, карамельный или фруктово-ягодный соус. 













воскресенье, 2 февраля 2014 г.

Капкейки с ягодной начинкой


Капкейки имеют американское происхождение и на самом деле являются маленьким индивидуальным тортиком в бумажной форме, так же как и кексы и маффины.  В прошлые века торты часто выпекались в керамических чашках или формах размером с чайную чашку  отсюда он и взял свое название «cup cake». В настоящее время так называют любой  маленький торт. Капкейки очень легко отличить, так как для их украшения  используется кремы, глазури, сливки и украшения всех видов,   так же как и для тортов.