Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 2 яйца
- 400-450 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 4-5 ст.л.какао
Приготовление:
1. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавить яйца, перемешать.
3. Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто.
4. Тесто разделить на две части. В одну добавить какао,
тщательно перемешать.
5. Светлое тесто раскатать в квадрат.
6. Темное тесто раскатать в точно такой же по размеру
квадрат и переложить его на светлое.
7. Свернуть рулет и убрать в морозилку минут на 15.
8. Разрезать рулет на кружочки (примерно 1 см в ширину),
будущее печенье выложить на противень (предварительно выстланный бумагой или
фольгой для выпечки, смазанной маслом).
9. Выпекать 15-20 минут в разогретой до 180 С духовке.
Комментариев нет:
Отправить комментарий